Eten en drinken in Mexico. Mexicaanse gerechten en traditionele Mexicaanse gerechten
Het weer in Mexico
Acapulco
Guadalajara
Cancun
Mexico Stad
Monterrey
Chihuahua
Kaarten boeken naar Mexico Boek hotel in Mexico Tours naar Mexico

VOEDSEL IN MEXICO

Voedselprijzen in Mexico variëren sterk van district tot district, hoewel ze over het algemeen niet erg hoog zijn. De gemiddelde factuur per persoon in een goedkoop Mexicaans café is ongeveer 80 peso (184 roebel); een goede lunch of diner voor twee personen in een gemiddeld restaurant kost ongeveer 400-450 pesos (920-1030 roebel).

Voor een gecombineerde lunch moet McDonald's ongeveer 60-70 peso (140-160 roebel) betalen; De kosten van de Big Mac bedragen ongeveer 40 peso.

Pasteitjes van straatverkopers kosten 5-10 pesos; worst in aardappelen - 15 peso's; ijs - 7-10 pesos.

In Mexico-Stad en de resortgebieden kost voedsel meer dan in landelijke gebieden (soms is dit verschil meer dan voelbaar).

Informatie over de kosten van eten in Mexicaanse winkels is te vinden in het artikel Prijzen in Mexico .

Mexicaanse gerechten en traditionele Mexicaanse gerechten



De Mexicaanse keuken is de verzamelnaam van verschillende regionale keukens van Mexico, en niet een standaardset gerechten die in het hele land hetzelfde zijn. In het noorden van het land wordt de lokale keuken beïnvloed door culinaire tradities uit de VS en Europa, hoewel de Mexicaanse smaak behouden blijft. Tamales - традиционные мексиканские пирожки In het centrale deel is de basis voor de meeste gerechten maïs met specerijen; het zuidoosten staat bekend om zijn pittige groenten en kipgerechten; aan de kust in de keuken worden veel vis en zeevruchten gebruikt. Hier zijn enkele van de meest populaire Mexicaanse gerechten:

Verschillende tortilla's: taco's - met vlees, pollo - met gehakte kip, carnitas - met gegrild varkensvlees, lengua - met tong, sesos - met hersenen, tripa - met lever;

Tamales - "pasteitjes" van maïsdeeg met vlees of groenten. Tamales Dulces - met fruit en noten;

Tortas - Mexicaanse sandwich, licht geroosterd brood met vlees, tomaten, bonen, uien, mayonaise en avocado;

Mole - een saus gemaakt van cacao en pinda's en geserveerd, in de regel, met fijngehakte kip (" Pollo en mole ");

Carnitas - мексиканское блюдо из свинины Pozole - kip of varkensbouillon met maïs, kruiden en specerijen (meestal geserveerd met een garnituur van geroosterde aardappelen en verse kaas);

Tostadas - gebakken platte cake met bonen, salade, room, verse kaas, gesneden tomaten, uien, pikante saus, kip of vlees;

Carnitas - gefrituurd varkensvlees;

Barbacoa - lam of geit, gekookt met bladeren van agave;

Chilaquiles - maïsspaanders met groene tomatensaus (meestal geserveerd met kip of eieren).

Om te schatten of kwaliteitsvoedsel wordt geserveerd in een restaurant, is dit mogelijk door het aantal bezoekers. Het wordt aanbevolen om lege of halfleeg etablissementen te vermijden, zelfs als deze zich in hotels bevinden.

Drankjes in Mexico



Je kunt kraanwater in Mexico als geheel drinken, hoewel het niet wordt aanbevolen. In hotels wordt in de regel per dag een grote fles drinkwater geserveerd. Flessen water is overal beschikbaar.

Van de Mexicaanse alcoholische dranken, de meest bekende is tequila, die is gemaakt door dubbele of drievoudige distillatie van blauwe agave-sap. Er zijn minstens 300 soorten tequila, vier merken zijn officieel goedgekeurd - Blanco , Joven , Reposado en Anejo .

Naast tequila produceert agave pulque (enigszins viskeuze vloeistof in witte kleur) en mescal.

Michelada - мексиканский напиток из пива и сока лайма In Mexico worden veel soorten bier gebrouwen, waaronder Corona , Dos Equis , Superior en Pacifico . Eenvoudig Mexicaans bier wordt vaak geserveerd met limoen en zout. In sommige gebieden krijgt u een drankje aangeboden van een bier genaamd " Michelada " of gewoon " Chelada ". Het wordt bereid door bier te mengen met limoensap en verschillende sauzen.

In het noordwesten van Mexico produceert het wijnen, waaronder behoorlijk goede, hoewel de meeste Mexicanen de voorkeur geven aan wijn uit Europa of Chili.

Consumptie van alcohol in Mexico is toegestaan ​​vanaf de leeftijd van 18 (hoewel deze regel niet strikt wordt nageleefd). In sommige gebieden is alcoholgebruik op openbare plaatsen verboden. Rijden onder invloed van alcohol is meestal strafbaar met een paar dagen in de gevangenis.

Fooien in Mexico

In restaurants, laat meestal ten minste 10% van het bestelbedrag (en in de resortgebieden en alle 15%); 1-2 dollars worden gegeven aan dragers en meid in hotels , 2-3 dollar - aan de gids. Een paar peso's kunnen aan de verpakker in de winkel worden gegeven (ze staan ​​meestal naast de kassa en helpen kopers de ingekochte producten in te pakken).

 

Voeg een reactie toe

Beveiligingscode
-update